Årets kock imponerade med vegetariska smårätter
Johan Backeus kan titulera sig Årets kock. Efter drygt fem timmars matlagning i Malmö Arena stod Backeus som segrare i kamp med sju andra manliga kockar.
– Jag är helt knäsvag, säger vinnaren, som vid två tidigare tillfällen slutat två.
Backeus var den som enligt juryn bäst lagade fem vegetariska smårätter och skapade en varmrätt på huvudråvaran fasan.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
