Årets Nobelkockar: Le, Myllymäki och Bäcke
Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar till Nobelbanketten den 10 december. Konditor blir Frida Bäcke. Det avslöjas på Nobelveckans presskonferens.
Expressen skriver att Bäcke utsetts till ”Konditorernas konditor” flera gånger och dessutom var konditor vid banketten även i fjol. För TT uppger Bäcke att Nobelfesten är det roligaste uppdrag hon haft.
– Att få välja ut kollegor och jobba tillsammans i fyra dagar är topp, topp.
Le har vunnit guld med juniorkocklandslaget och Myllymäki utsågs till ”Årets kock” 2007 och är också tidigare domare i Sveriges mästerkock. Tillsammans driver duon restaurang ”Aira” på Djurgården med två Michelinstjärnor.
bakgrund
Tommy Myllymäki
Wikipedia (sv)
Tommy Samuel Myllymäki, född 31 juli 1978 i Katrineholms församling, Södermanlands län, är en svensk kock som utsågs till Årets kock 2007.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
