Rekordtorka i USA – hot mot livsmedelssäkerheten

I USA råder en så pass allvarlig torka att den lär gå till historieskrivningen som ett av de värsta väderförhållanden landet har varit med om. Torkan är inte bara en följd av en stor värmebölja, utan också en konsekvens av mindre nederbörd under vintern och våren som var.

När 93 procent av Kalifornien drabbades som hårdast av de extrema väderförhållandena, satte torkan inte bara skogar och mark i brand, utan orsakade även problem för den amerikanska livsmedelsförsörjningen eftersom Kalifornien är den delstat som producerar mest frukt, nötter och grönsaker i hela USA.

Även om Kalifornien och andra delstater nu har börjat genomföra motåtgärder, krävs det fortfarande stora investeringar för att förbättra vattenanvändningen i både städer och jordbruk, så att vattenförsörjningen och saniteten i hela landet kan garanteras.

Än en gång ser vi hur vattenbrist fortsätter att hota livet som vi känner det, vilket tvingar oss att vidta åtgärder, där vi måste börja göra mer med mindre vattentillgång. Detta blir än mer påtagligt med tanke på att den pågående klimatförändringen sannolikt kommer göra denna typ av svåra väderförhållanden ännu vanligare, vilket gör behovet av åtgärder ännu mer angeläget.