Så räddas skogarna – och böndernas försörjning
Många av världens kaffeodlare arbetar i de mest utsatta regnskogsområdena, vilket kräver en effektiv lösning för att rädda skogarna utan att böndernas försörjning påverkas.
2003 lanserade Nespresso därför sitt hållbarhetsprogram Nespresso AAA Sustainable Quality Program, i samarbete med Rainforest Alliance. Inom ramen för AAA Program arbetar kaffeodlarna för att uppfylla 296 olika hållbarhetskriterier där ekonomiska, miljömässiga och sociala aspekter ingår. I dag kommer över 80 procent av Nespressos kaffe från AAA Program och över 40 procent av kaffet är Rainforest Alliance-certifierat.
Som en del i AAA-programmet arbetar Nespresso för att minska koldioxidutsläppen. Mellan 2009 och 2016 reducerades koldioxidutsläppen från varje Nespresso-kopp med 20 procent. Till år 2020 är målsättningen att minska koldioxidavtrycket med ytterligare 8 procent.
För att stärka jordmånen arbetar Nespresso aktivt med skogsjordbruk. Hittills har Nespresso planerat över 1,4 miljoner träd inom ramen för AAA Program. Träden binder jorden och skuggar kaffeplantorna och reducerar därmed klimatpåverkan. Genom trädplantering har Nespresso kompenserat sitt operationella koldioxidavtryck till 100 procent.
