Tv-kockar om skandalen på Noma: ”Har varit känt länge”
Den svenska krögaren och tv-profilen Niklas Ekstedt tycker att det är konstigt att anklagelserna mot Nomakocken René Redzepi får stor uppmärksamhet nu, säger han till Expressen. Enligt Ekstedt har uppgifterna om att stjärnkrögaren behandlat sin personal illa varit ”känt länge”, och menar att Redzepi förändrats mycket de senaste åren.