Genom att börja köpa in råris direkt från Asien höjer Nordic Rice marginalen med 200 procent. Risfabriken i Eskilstuna är Sveriges enda, och en av Europas mest högteknologiska.

– Fördelarna med att förädla ris här är många: konkurrenskraftigt pris, automatiserad produktion, hög kvalitet, och låga koldioxidutsläpp, säger Haider Al-Kaizhwan, vd och ägare. Han har lång erfarenhet av livsmedel och driver även Hot Chilly AB, som 2020 väntas omsätta 100 miljoner kronor. Nordic Rice finns redan i dag listade i de stora livsmedelskedjorna med egna varumärken.