Nötköttsbristen driver upp kycklingförsäljningen
Nötköttsbristen får svenskarna att vända sig till kyckling, rapporterar Ekot. Försäljningen ökade med 20 procent i fjol, enligt Svensk Dagligvaruhandel.
– När priset går upp på nötkött är det tydligt att konsumenterna letar efter något annat. [...] Även fläskkött ökar, men det har varit tydligast med kycklingen, säger vd:n Karin Brynell.
Bristen på svenskt nötkött har fått priset att stiga kraftigt, och mycket talar för att det kommer att fortsätta stiga, enligt radion.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
