Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Charlotta Zetterström och maken David har byggt ett bageriimperium, Fabrique
Charlotta Zetterström och maken David har byggt ett bageriimperium, Fabrique (Magnus Hjalmarson Neideman/SvD/TT / Svenska Dagbladet)
Nöje & kultur

Grannar om lyxbageriet: ”Påträngande surdegsdoft”

Av Leon Nudel
Publicerad: 24 apr. 2025
ANNONS

Sedan det populära bageriet Fabrique tog över lyxkrogen Oaxens lokaler på Djurgården, har klagomålen från grannarna varit återkommande, skriver Aftonbladet. Bland annat stör de sig på trafikstrul, buller och en doft som en del beskriver som en "påträngande surdegslukt".

– Vi måste stänga fönstren. Det går inte, säger grannen till Aftonbladet.

Fabriques medgrundare, Charlotta Zetterström, menar att de har tagit emot klagomålen och skriver att de kommer att ge sina svar till Stadsbyggnadskontoret den 8 maj. Innan dess vill hon inte kommentera klagomålen.

ANNONS
Anonym granne: ”Nu är det en brödverksamhet som håller på 24/7”
Aftonbladet
Fabrique
bakgrund · fabrique.se
Annons
Överraska med en höstbukett — Euroflorist levererar direkt till dörren samma dag
Euroflorist
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Mat & dryckStockholmStockholms län