Rökt benmärg gav guld i pizza-SM
När årets pizza-SM avgjordes på nationaldagen så vann bidraget ”Tarte flambé facon Karlsson”. Upphovsman var Jonas Karlsson från Östermalms Speceriet och de tongivande ingredienserna var rökt oxbenmärg, syrad vitkål och gräddfil.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen