Eko-försäljning rusar fram i Sverige

Svenskarna köper ekologiska varor som aldrig förr, rapporterar TT. På ett år har försäljningen i Sverige ökat med drygt 30 procent och kunderna är köpstarka.
– De är en attraktiv kundgrupp som gör det möjligt för livsmedelsbranschen att lyfta andra värden än prislappen, till exempel hållbarhet och hälsa. Jag är förvånad över att dessa mervärden tagit så lång tid att uppfatta för svenska butiker. Men på sistone har det börjat hända grejer, säger Cecilia Ryegård, redaktör på den obundna sajten Ekoweb till TT.
Sverige hade en ekologisk försäljningsandel på 4,3 procent i snitt 2013.