Granskning: Restauranger fuskar med matmärkning

Var fjärde restaurang i Stockholms län serverar inte det livsmedel som faktiskt står på menyn, rapporterar P4 Stockholm. Det vanligaste felet är att fetaosten byts ut mot en annan liknande ost.

Kommunerna i Stockholms län har genomfört en gemensam kontroll av drygt 300 finkrogar, restauranger och caféer. Det man kontrollerade var svenskt kött, ekologiska och Kravmärkta varor samt skyddade beteckningar som till exempel parmaskinka och fetaost. Vid många kontroller visade det sig att svenskt kött egentligen kom från utlandet.

– Det är naturligtvis allvarligt eftersom det är något som kunderna är beredda att betala mer för, säger Daniel Persson, chef för livsmedelskontrollen i Stockholms stad till P4.