Borås stad ratar plast – försvinner ur köken

Borås stad har beslutat att avveckla plasten i alla kommunala kök, från förskola till äldreomsorg. Tankarna har grott i flera år, och projektet har fått extra skjuts sedan Borås tog ett initiativ för giftfria förskolor, skriver Borås tidning.

I en ny upphandling ska plasttillverkade tallrikar, bestick, slevar, skålar och tillbringare fasas ut och ersättas av produkter gjorda av porslin, glas, metall och trä.