Guy Fieri. (Christopher M. Gaylord)

Fieris råd för framgång: Detaljplanera dagarna

För att nå framgång i ett stressigt arbetsliv måste arbetsdagarna vara planerade i detalj – och alla i företaget måste känna till detaljerna. Det säger Guy Fieri, amerikansk kock, författare och Emmy-vinnande tv-personlighet, i en intervju med tidningen Entrepreneur.

– Det är många människor i den kedjan, och allt som krävs är en oförskämd servitör, en smutsig tallrik eller en långsam kock för att bryta den – och då blir det en katastrof, säger han.

Men hittills har Guy Fieri lyckats undvika katastrofer. Detta trots att han stundtals lägger över ett tungt ansvar på sina kollegor.

– Det kräver mycket förtroende – att låta någon annan packa din fallskräm, säger han.

Läs hela intervjun via länken nedan.

bakgrund
 
Guy Fieri
Wikipedia (en)
Guy Ramsay Fieri (US: ; né Ferry; born January 22, 1968) is an American restaurateur, author, game show host, and an Emmy Award winning television personality. He co-owns three restaurants in California, licenses his name to restaurants in New York City and Las Vegas, Nevada, and is known for his television series on the Food Network. By mid-2010, the Food Network had made Fieri the "face of the network". In 2010, The New York Times reported that Fieri brought an "element of rowdy, mass-market culture to American food television", and that his "prime-time shows attract more male viewers than any others on the network".

Om intervjuer

Under rubriken ”Intervjuer” rekommenderar Omni-redaktionen under helgen några intressanta intervjuer med personer från flera vitt skilda branscher.

Om Omni-helg

Intervjuerna är en del av Omnis helgsatsning med rekommendationer på läsvärda, aktuella och intressanta recensioner, intervjuer och långläsning som publiceras varje helg.

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen