Kändiskrögarens program ska avhjälpa kockbrist

Det råder kockbrist i Sverige och problemet väntas förvärras under de närmaste åren. För att råda bot på bristen lanseras nu traineeprogrammet Chefs Camp, skriver DN.

Kändiskrögaren Melker Andersson är en av initiativtagarna. Tanken är att arbetslösa i åldern 18–25 år ska få jobba och utbildas till kockar i fyra olika kök under sju månader.

– Det är en dröm som jag har haft under många år. Att göra något för både branschen och människor som känner sig utanför i samhället, säger Andersson.