Listeria har hittats hos charkföretaget tidigare

Av Hanna Weiderud
Publicerad: 13 aug. 2014

Det danska livsmedelsverket har två gånger tidigare hittat listeriabakterier i produkter hos charkuteriföretaget som tros ligga bakom de senaste utbrottet i landet som kan ha kostat tolv personer livet.
Bakterien upptäcktes så sent som i maj hos charkuteriföretaget Hedehuse på norra Sjælland och ett parti rullepølser drogs då tillbaka. Det skriver politiken.dk.
Även 1999 hittades listeria i smörgåspålägg och företaget har fått en lång rad anmärkningar vid besök av det danska livsmedelsverket Fødevarestyrelsen. Den danska livsmedelsministern Dan Jørgensen (S) vill nu gå till botten med ärendet och bett om en redogörelse från myndigheten.

Dan Jørgensen: ”Det är djupt tragiskt att utbrottet kostat människoliv”

Vill samarbeta med flera olika myndigheter för att få stopp på utbrottet

politiken.dk

Vid en senare besiktning hade bakterierna rensats undan

politiken.dk

Annons

Sommardeal: upp till 30 % rabatt på utvalda hotell hos Elite

Elite Hotels

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen

En död i nytt listeriautbrott i Danmark

En person i Danmark har avlidit efter att ha ätit fisk med listeriabakterier, uppger det statliga Seruminstitutet. Ytterligare tre äldre personer har insjuknat och deras tillstånd är oklart. Fisken kommer från producenten Hjerting Laks. Alla personer har haft underliggande sjukdomar som ofta förvärrar sjukdomsförloppet vid listeriasmitta, enligt en överläkare vid Seruminstitutet.

30 juli 2015, 16.57

Listeriasmittat kött såldes i Sverige – återkallas

Den danska köttproducenten Tulip återkallar påläggsprodukter som sålts i Sverige och Danmark sedan spår av listeria hittats i produkterna. Enligt Tulip är de bakteriemängder som hittats i produkterna små, skriver företaget i ett pressmeddelande.

21 augusti 2014, 19.23

Ytterligare fyra personer listeriasmittade i Danmark

Ytterligare fyra personer har smittats av listeria i Danmark och de nya fallen knyts till samma smörgåspålägg och samma företag som tidigare. Livsmedelsminister Dan Jørgensen tillsätter en utredning om listeriautbrottet som hittills dödat 12 personer.

18 augusti 2014, 17.47

Listeriakött kan ha serverats på krog i Sverige

En grossist och två eller tre restauranger i södra Sverige har fått charkprodukter från företaget som låg bakom listeriautbrottet i Danmark levererade till sig. Det rapporterar Dagens Nyheter. Livsmedelsverket försöker nu spåra och stoppa de produkter som finns kvar. – Jag tror inte att det har gått så långt att de har nått ut till privatkonsumenter, de kan eventuellt ha serverats på restaurang, säger Joakim Meuller Bäckman, statsinspektör på Livsmedelsverket, till tidningen.

18 augusti 2014, 11.40

Listeriautbrottet i Danmark Danmark Hälsa