Vietnamesisk blodsoppa sprider fågelinfluensan
Fågelinfluensan väntas göra comeback i Asien i vinter. Inför nyåret färdas mängder med människor över kontinenten – samtidigt som smittat kött serveras.
Den traditionella vietnamesiska blodsoppan ”Tiet canh”, ofta gjord med ank- eller gåsblod, pekas ut som en förövare. H5N1-viruset har upptäckts på mer än hälften av Vietnams köttmarknader. Nu finns oro för att den dödligare H7N9-strängen ska sprida sig under festligheterna.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen