”Århundradets kock” Joel Robuchon är död
Världens mest Michelinstjärnebeströdde kock, fransmannen Joel Robuchon är död, enligt AFP. Han blev 73 år gammal.
Robuchon som är känd för sitt potatismos ägde restauranger i bland annat Paris, Monaco, Hong Kong, Las Vegas, Tokyo och Bangkok. Sammanlagt har hans restauranger 31 stjärnor i Michelinguiden.
”Från Paris till Shanghai har han genom sin yrkesskicklighet upphöjt gastronomin till konst och fortsätter att inspirera den unga generationen kockar”, skriver den franska regeringens talesperson Benjamin Griveaux.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen