Beredskapslager för mat kan bli verklighet i höst

Det kan bli aktuellt med ett återupprättande av nationella livsmedelslager i höst. En statlig utredning har slagit fast att lagren behövs vid svåra kriser medan branschorganisationer är mer skeptiska, rapporterar Ekot.

Svensk Dagligvaruhandel anser att det viktigaste för att stå emot kriser är att göra produktion, frakt och handel mer robust.

– El, vatten och transporter är otroligt viktiga i detta, säger Patrik Strömmer vid Livsmedelsföretagen.