Desirée Jaks är årets kock: ”Vågade göra annorlunda”

28-åriga Desirée Jaks står som vinnare Årets kock 2023, rapporterar TT.

I finalen tävlade kockarna i rätter på kall och varm hummer samt på ren. Desirée Jaks tror själv att hon utmärkte sig genom att följa och tro på sin egen linje.

– Jag tror att det handlar lite om att man vågar laga sin mat och vågar göra annorlunda, säger hon.

Jaks är kreativt ansvarig på Spesso i Stockholm och del av svenska kocklandslaget.