Färska kryddor kan ligga bakom magsjuka
Utbrottet av tarminfektionen shigella i Göteborg orsakades troligen av en färsk kryddblandning, rapporterar P4 Göteborg.
När shigellabakterierna upphettas så dör de.
– Men färska kryddor kan användas i kalla såser och strös på mat, säger Bernadett Weber, enhetschef på miljöförvaltningen till P4.
Nu ska Folkhälsomyndigheten utreda utbrottet tillsammans med de lokala myndigheterna, rapporterar TT.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
