Forskare har hittat sätt att odla mat utan solljus

Forskare har hittat ett sätt att odla i komplett mörker. Genombrottet väntas leda till nya sätt att odla mat, skriver den akademiska tidskriften Nature.

Akademikerna, från flera amerikanska universitet, har visat att en kemisk process där koldioxid, elektricitet och vatten tillförs – kan få växter att producera det ämne som tidigare bara skapats med hjälp av solljus.

Om elektriciteten tillförs via solceller, menar forskarna att metoden skulle kunna bli upp till 18 gånger mer effektiv än med vanligt solljus.

– Genom att öka effektiviteten i matproduktionen, behövs mindre mark samtidigt som avtrycket lantbruket har på naturen minskar, säger Robert Jinkerson, en av forskarna bakom studien, till Independent.