Hem
Genrebild på en matkorg. (Chris Anderson/TT)

Forskare: Maten har blivit oproportionerligt dyr

Prisökningen på matvaror är större än vad som motiveras av kriget i Ukraina och spannmålsblockaden, enligt en ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet.

Exempelvis steg priset på vete med 30 procent i Sverige i början av kriget, samtidigt som Ukraina endast står för några procent av världsproduktionen.

– Man borde väntat sig en prisökning på tio procent, inte mer, säger Torbjörn Jansson, docent i nationalekonomi vid Agrifood Economics Centre vid Sveriges lantbruksuniversitet, som är en av forskarna bakom studien.

Gå förbi betalväggar!

Omni Mer låser upp en mängd artiklar. En smidig lösning när du vill fördjupa dig.

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen