Fortsatt trångt på krogen: ”Less på att ställa krav”
Nästan var tredje Stockholmskrog som kontrollerats i juli har fått anmärkningar för att de inte följer Folkhälsomyndighetens regler om bland annat trängsel, skriver TT. Det är samma nivå som när kontrollerna inleddes i april.
Sanna Slesgård, tillförordnad avdelningschef på miljöförvaltningen i Stockholm, tror att vissa barer och restauranger fortfarande inte har tillräckligt bra koll på vad som gäller.
– Det kan också vara så att verksamheten har bra kännedom om kraven, men att personalen efter ett tag ledsnar på att ställa krav på gästerna. Det kan vara utmattande för personalen att gå runt och korrigera gäster, fortsätter hon.
De flesta krogar som fått anmärkningar har dock rättat till felen inför nästa besök, och ingen krog i varken Stockholm eller Göteborg har behövt stänga under juli.
Folkhälsomyndighetens krav på krogarna
• Motverka trängsel.
• Endast tillåta sittande sällskap.
• Erbjuda handtvätt och handsprit.
• Informera gäster och personal om hur smittspridning förhindras.
• Låta gäster ha minst en meter till andra sällskap (nytt från och med 7 juli).
Källa: Folkhälsomyndigheten