Edward Blom åt upp Carolina Gynnings påfågel: ”Var gott”

Gastronomen Edward Blom har ätit upp det som tidigare var poddprofilen Carolina Gynnings påfågel, rapporterar flera medier.

Gynning tog över vårdnaden av fågeln från en vän, men efter att den attackerat både henne och barnen bestämde familjen att den skulle avlivas.

De ville ge bort den till någon som ville ta vara på köttet, och valet föll på Edward Blom. Han lät två kockar tillaga fågeln och är nöjd med resultatet.

– Det var faktiskt riktigt gott. Det påminner om kalkon, säger Edward Blom till TV4 Nyheterna.