Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Inför 2020 har Tokyo 167 krogar med en stjärna, 48 krogar med två stjärnor och elva krogar med tre stjärnor.
Inför 2020 har Tokyo 167 krogar med en stjärna, 48 krogar med två stjärnor och elva krogar med tre stjärnor. (Basheer Tome photomanm.com )
Resa

Här är staden med flest Michelinstjärnor 2020

Av Anna Flemmert
Publicerad: 5 dec. 2019
ANNONS

För trettonde året i rad har Tokyo flest Michelinstjärnor i världen. I 2020 års upplaga av Guide Michelin får den japanska huvudstaden hela 226 stjärnor, skriver Japan Times.

Stadens mest berömda restaurang petas däremot från guiden, enligt CNN. Trestjärniga Sukiyabashi Jiro, där president Barack Obama åt med Japans premiärminister Shinzo Abe för fem år sedan, försvinner ur guiden eftersom det är omöjligt boka bord om man inte är kändis eller bor på ett av Tokyos lyxhotell och kontaktar restaurangen via conciergen. Själva tanken med guiden är att krogarna som rekommenderas ska vara tillgängliga för alla.

Efter Tokyo har Paris flest Michelinstjärnor, följt av Kyoto och Osaka.

ANNONS
Tokyo har haft flest Michelinstjärnor i världen sedan guiden introducerades i Japan 2007
www.japantimes.co.jp
Legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro petas från Michelinguiden
CNN
13-i-topp: Här är städerna med flest Michelinstjärnor
www.godsavethepoints.com
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Mat & dryck | ResaTokyo | ResaJapan | Resa

Här serveras världens dyraste kopp te

Det vita teet Ceylon Golden Tips är oerhört sällsynt. Producenten PMD Tea har bara en enda burk på marknaden och den är inlåst i ett kassaskåp på lyxhotellet Rubens mittemot Buckingham Palace i London. Beställer du en kopp låser du själv upp skåpet. Sedan kommer en servitör med vita handskar och väger upp exakt tre gram på guldvåg. Priset? 6 200 kronor, skriver australiska News.

6 februari 2020, 23.58
För 6 200 kronor får du dricka rekorddyrt te med utsikt över Buckingham Palace.

Därför lämnar toppkockarna tillbaka sina stjärnor

Att få en Michelinstjärna har länge varit den ultimata belöningen, men på sistone har flera toppnamn i den kulinariska världen bett om att få lämna tillbaka sina stjärnor. Det verkar inte bättre än att den prestigefyllda matbibeln håller på att förlora sin glans, skriver CNN.

20 januari 2020, 06.01
Stor koncentration råder i köket på den trestjärnig Michelinkrogen French Laundry i  Yountville utanför San Francisco.

Tokyos demenskrog: ”Var tredje beställning blir fel”

Tokyo har fått en restaurang där hela personalstyrkan lider av demens, skriver Lonely Planet.

8 januari 2020, 14.02
Restaurant of Mistaken Orders har ett alldeles eget koncept.