Trendbrott i pandemin: Mer mjölk till svenska folket
Den svenska mjölkproduktionen har backat under flera års tid, men under pandemin har lantbrukare sett ett trendbrott, skriver TT.
Under coronaåret 2020 ökade invägningen av mjölk 2,5 procent till nästan 2,8 miljoner ton, vilket är de högsta siffrorna på fyra år. Samtidigt ökade antalet mjölkkor med 3 000 djur eller omkring 1 procent, visar färsk statistik från Jordbruksverket.
– När svenska folket går mindre på restauranger och äter hemma i större omfattning driver det också efterfrågan, säger LRF:s förbundsordförande Palle Borgström, som själv är mjölkproducent, till nyhetsbyrån.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
