Måltidsforskaren: Så fixar du lyxigt påskbord i dyrtider
De just nu skyhöga matpriserna riskerar att lägga sordin på årets påskfirande. Men misströsta inte, det går att få till ett festligt bord utan att bränna alla besparingar, säger måltidsforskaren Richard Tellström till TT.
Ett knep är att ”leta i frysgömmorna” efter bortglömda delikatesser.
– Människor sparar saker i frysen för att ha vid ett bra tillfälle. Kanske är det fina tillfället den här påsken? Så det är dags för en frystömning. Att hitta hjortron, löjrom, kanske en älgstek som ligger fryst, tipsar han.