Mischa Billing lyfter doft och smak i sommarprat
Sommelieren Mischa Billing har blivit folkkär som jurymedlem i Sveriges Mästerkock. I dag sommarpratar hon i Sveriges Radio.
– I dag ska jag försöka göra något som är helt omöjligt, jag ska försöka förmedla doft och smak via radio, inleder Mischa Billing sitt program.
Hennes sommarprat går, av naturliga skäl, just i matens spår, om samspelet mellan smak, doft och känslor. Men hon tar också med lyssnarna till spännande miljöer –till Paris nattklubbsvärld och en dansk mc-gangster.