Nyutvecklad metod hittar bekämpningsmedel på frukt

Forskare vid Karolinska institutet har utvecklat en så kallad ”nanosensor” som avslöjar bekämpningsmedel på frukt. Det rapporterar TT.

– Rapporter visar att drygt hälften av all frukt som säljs inom EU innehåller spår av bekämpningsmedel som i högre doser har kopplats till hälsoproblem hos människor, säger Georgios Sotiriou, forskare på Karolinska institutet, i ett pressmeddelande.

I framtiden hoppas forskaren Haipeng Li att sensorerna kan upptäcka blandningar av bekämpningsmedel. Just blandade bekämpningsmedel kan vara extra farliga och är svåra att upptäcka med existerande metoder. Om forskningen lyckas ser han framför sig att större matbutiker kan köpa in sin egen sensor.