Electrolux

Så kan du använda bröd som blivit gammalt

Att minska matsvinnet är något som många strävar efter och det anses även vara en viktig komponent för att minska vårt klimatavtryck.

Ta tillvara på hela råvaran

Om vi tar tillvara på hela råvaran, och har rätt utrustning, kan vi minska svinnet i köket. Här kommer två enkla tips:

Rotselleri

Bladen hackas ned, blancheras och används i en sallad. Skalet kan rivas och torkas för att användas som en smaksättare. Slå in kärnan av roten i aluminiumfolie tillsammans med smör och rosmarin, grädda sedan på 175°C tills innertemperaturen når 93°C. Den intuitiva SteamPro-ugnen från Electrolux justerar intuitivt ugnstemperaturen till önskad innertemperatur, så du kan fokusera på att njuta.

Bröd

Bröd som börjar bli torrt kan du torka och mixa ned till nytt mjöl. Perfekt för brödbakning eller pizzabotten. När du använder SteamPro-ugnen kan du addera ånga i början av tillagningen. Ångan håller degen fuktig på ytan så att du får den rätta gyllenbruna färgen och en härligt krispig yta, medan insidan håller sig mjuk och god.

Detta är en annons från vår partner, den är inte skriven av journalisterna på Omnis redaktion. Innehållet behöver inte nödvändigtvis reflektera Omniredaktionens åsikter.

Dela

Öppna i ny flik

Relaterade ämnen

Electrolux Partner

Toppnyheter

Coronaviruset Smittan i Sverige
Intensivvård. Staffan Löwstedt/SvD/TT / TT NYHETSBYRÅN
Coronaviruset Smittan i Sverige

Färre än hundra iva-vårdas för covid-19: ”Glädjande”

Just nu intensivvårdas 92 personer för covid-19 i Sverige, rapporterar Ekot. Det är första gången siffran sjunkit under 100 sedan den stora ökningen tog fart tidigare i vår.

– Det är väldigt glädjande och positivt inte minst för de som drabbas men också för sjukvården i sig, säger Johanna Sandwall, krisberedskapschef på Socialstyrelsen.

När situationen var som värst intensivvårdades över 500 personer i Sverige.

6 min
Arkivbilder på badstrand och Ölandsbron.  TT
undefined

Larm om trängsel när turister samlas på Öland

Länsstyrelsen i Kalmar län varnar för trängsel när turister samlas på Öland, skriver Expressen.

På öns stränder och inne i centrala Borgholm har folk haft svårt att hålla avstånd. Restriktionerna följs däremot bättre på campingplatser och i butiker.

– De flesta vet hur man ska agera, men man verkar ta semester även från covid, säger smittskyddsläkaren Per-Åke Jarnheimer Olsson till tidningen.

Enligt honom kommer det att dröja flera veckor innan man kan se om trängseln lett till en ökad smittspridning.

5 tim
Läs mer om Coronaviruset
Morgan Johansson (S). Johan Nilsson/TT / TT NYHETSBYRÅN
Migrationssamtalen

Johanssons svar om SVT-intervjun: ”Inget konstigt”

Justitieminister Morgan Johansson (S) skriver på Twitter att han inte ville debattera migrationskommitténs arbete i SVT eftersom han inte sitter i kommittén. Det skriver han på Twitter.

”Det här är inget konstigt, så har det alltid varit och det vet Moderaterna. Men när en fråga är så infekterad som denna, så är det lätt att vi får sidodiskussioner och stickspår - ’debatten om debatten’”, skriver han.

Johansson har fått kritik för att han inte ville ställa upp på en debatt mot Moderaternas migrationspolitiska talesperson Maria Malmer Stenergard när de gästade SVT:s Morgonstudion i går morse.

2 tim
Maria Malmer Stenergard och Morgan Johansson.  TT
undefined

Kritik mot att Johansson vägrade debattera i SVT

Justitieminister Morgan Johansson (S) ville inte debattera mot Moderaternas migrationspolitiska talesperson Maria Malmer Stenergard när de båda gästade SVT:s Morgonstudion på tisdagen, skriver Aftonbladet.

Malmer Stenergard menar att det kändes ”bisarrt” att sitta mittemot varandra utan att få debattera. Hon riktar även kritik mot att Johansson fick sista ordet och att hon inte fick bemöta hans uttalanden.

På Twitter skriver Morgan Johansson att anledningen till att han inte ville debattera är att han inte sitter i migrationskommittén.

Judit Ek som är ställföreträdande ansvarig utgivare på SVT Nyheter säger att man i efterhand diskuterat situationen.

– Det blev inte så bra för tittarna visuellt i studion när de stod mitt emot varandra och inte debatterade, säger hon till tidningen.

4 tim
Läs mer om Migrationssamtalen
Tomas Tobé, Moderaterna. Fredrik Persson/TT / TT NYHETSBYRÅN
Flykten till Europa

Tobé (M): Migrationspolitiken i EU måste skärpas nu

Opinion Eftersom Socialdemokraterna ”kastat in handduken” när det gäller att skärpa den svenska migrationspolitiken, står hoppet till EU:s kommande migrationspakt. Det skriver Moderaternas EU-parlamentariker Tomas Tobé på Aftonbladets debattsida, med anledning av att de migrationspolitiska samtalen mellan M och S brutit samman.

Tobé skriver att M kommer att driva på för att asyl ska prövas vid EU:s yttre gräns, förstärkta gränskontroller och mer pengar till kustbevakning och Europol. Han skriver att ett stort ansvar vilar på den svenska EU-kommissionären Ylva Johansson (S), som är ansvarig för att ta fram en invandringspolitik som EU kan enas om.

”Det är hög tid att Ylva Johansson inser att en stramare politik behövs omgående”, skriver Tobé.

23 min
Horst Seehofer efter videomötet med sina EU-kollegor Fabrizio Bensch / TT NYHETSBYRÅN
undefined

Tyskland: Ovärdigt att EU inte kunnat komma överens

Det är ”ovärdigt” att EU inte kunnat enas om migrationspolitiken. Det säger Tysklands inrikesminister Horst Seehofer i tysk tv, rapporterar tyska medier.

Inte minst gäller det fördelningen av räddade migranter på Medelhavet.

– Det kommer en båt och då rings det runt i hela Europa, vem är beredd, säger han.

EU:s inrikeskommissionär Ylva Johansson gläds åt att Tyskland, som är ordförande i EU i höst, tar upp frågan. Hon hoppas på ett skifte från illegalt till legalt, med mottagande direkt från flyktingländer, rapporterar TT.

– Det är bättre om vi kan ta en större andel kvotflyktingar än att folk ska riskera sina liv till havs. Det är också bra om vi kan ha legala vägar för folk att komma för att arbeta i Europa – för vi har en åldrande befolkning och vi behöver människor, säger Johansson.

Igår 20:51
Läs mer om Flykten till Europa
Coronaviruset Kritiken mot WHO
Ann Linde.  Anders Wiklund/TT / TT NYHETSBYRÅN
Coronaviruset Kritiken mot WHO

Ann Linde: Beklagligt att USA lämnar WHO

Utrikesminister Ann Linde (S) tycker att det är beklagligt att USA lämnar Världshälsoorganisationen WHO.

”Vår relation till USA förändras inte av det amerikanska beskedet men Sveriges inställning är att världen behöver mer samarbete – inte mindre – för att bekämpa gränsöverskridande hot mot människors hälsa”, skriver hon i en kommentar till TT.

Det var i slutet av maj som USA:s president Donald Trump meddelade att USA drar sig ur allt samarbete med Världshälsoorganisationen. Beskedet om utträdet har nu officiellt lämnats över till FN.

2 tim
Joe Biden.  Patrick Semansky / TT NYHETSBYRÅN
undefined

Biden: USA går med i WHO igen om jag blir president

Demokraternas presidentkandidat Joe Biden skriver på Twitter att han omedelbart kommer att ta tillbaka president Donald Trumps beslut att USA ska lämna Världshälsoorganisationen, WHO – om han blir vald till president.

”Amerikaner är säkrare när USA är engagerat i att stärka global hälsa. På min första dag som president kommer USA gå med i WHO igen och återskapa vårt ledarskap på världsscenen”, skriver han.

I dag meddelade Vita huset att man formellt gett besked till FN att landet lämnar organisationen.

Igår 21:22
Arkivbild: Peter Eriksson Claudio Bresciani/TT / TT NYHETSBYRÅN
undefined

Eriksson kritiserar Trumps beslut: Ansvarslöst

Biståndsminister Peter Eriksson (MP) är kritisk mot att USA nu formellt lämnar WHO. Han säger till TT att det är ”ansvarslöst” av Trump och hans administration att lägga ner samarbetet.

– Det är mitt under en pandemi och det är svårt att se att det är någonting annat än en intern del i hans presidentkampanj, för att hitta en syndabock och peka ut WHO som ansvarig för de stora problem som USA är i just nu, delvis på grund av hur man har hanterat det här själva, säger han.

Eriksson menar att det är viktigt att utreda organisationens arbete, men att det inte ska ske förrän det värsta är över.

Igår 20:17
Läs mer om Coronaviruset
Coronaviruset Smittan i Norden
 Inrikesminister Maria Ohisalo (i mitten). Mikko Stig / TT NYHETSBYRÅN
Coronaviruset Smittan i Norden

Finland hoppas öppna för svenskar inom kort

I dag förhandlar den finska regeringen om landets reserestriktioner och från vilka länder besökare välkomnas. Svenskar kommer troligtvis inte vara bland dem – men regeringen hoppas att så snart som möjligt kunna öppna för Sverige, enligt inrikesminister Maria Ohisalo.

– Vi har haft möten med de nordiska ministrarna. Alla förstår att man måste följa med coronaläget och ta beslut enligt det, säger hon till Hufvudstadsbladet.

2 tim
Exempel på ett digitalt coronapass / passagerare på Kastrups flygplats  Danska polisen/ TT
undefined

Danmark inför ”coronapass” för utlandsresor

Danmark vill utfärda officiella ”coronapass” till medborgare som ska resa utomlands. Det uppger landets hälso- och äldredepartement i ett pressmeddelande.

Danskar ska kunna testa sig för covid-19 och sedan logga in på en hemsida och ladda ner sitt kostnadsfria pass.

– På flera platser måste man kunna visa upp ett negativt covid-19-test och med det här passet kan danskarna ha med sig en officiell dokumentation på resan, säger hälso- och äldreminister Magnus Heunicke i ett pressmeddelande.

2 tim
Illustrationsbild.  FREDRIK SANDBERG / TT / TT NYHETSBYRÅN
undefined

Åbokryssningar slutar säljas till svenska resenärer

Viking Line slutar att sälja kryssningsresor mellan Åbo och Stockholm till svenska resenärer, rapporterar DN. Beslutet gäller tills vidare och har tagits med hänvisning till smittrisken för covid-19.

Syftet är inte att diskriminera svenskar, utan man vill styra kunder från olika länder till olika kryssningar. Nu när Finland håller på att återhämta sig från viruset har myndigheterna rekommenderat att begränsa antalet svenskar på rutten, som brukar ha många finländare ombord, säger rederiets informatör Johanna Boijer-Svahnström.

– Vi hoppas att coronaläget i Sverige snabbt stabiliserar sig, så att vi kan återgå till normal verksamhet, säger hon.

Idag 07:25
Läs mer om Coronaviruset