Så skapar destilleriet en fyllig och smakrik single malt

Nyanserad smak med en tydlig karaktär av sherryfat, inslag av russin, tobak, choklad, kanel, nougat, aprikos och knäck. Aberlour A’bunadh är en fyllig och aromrik single malt whisky från Aberlour Distillery som ligger i hjärtat av Speyside, i nordöstra Highlands i Skottland.

Aberlour Distillery grundades 1879 av James Fleming. Idag tillverkar de flera olika sorters drycker. Aberlour A’bunadh är en av deras produkter. Tanken med A’bunadh är att återskapa den gamla skolans Aberlour genom lagring enbart på sherryfat och buteljering på fatstyrka utan kylfiltrering, vilket bidrar till den fylliga och smakrika karaktären.

Fatstyrka, eller ”cask strength” innebär att whiskyn buteljerats outspädd direkt från faten. Aberlour A’bunadh kan serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.

Aberlour A’bunadh säljs för 999 kronor. Whiskyn innehåller 60,8 procent alkohol.