Skenande räkpriser i väst: “Kramp-i-hjärtat-dyrt”
Priset på ett kilo räkor i Göteborgsområdet har stigit till mellan 400 och 700 kronor, enligt en rundringning som Göteborgs-Posten har gjort. Enligt Roger Thilander, vd för Göteborgs Fiskauktion, beror det på mindre fångster.
– Något i fisket är inte lika bra som förra året, säger han.
Fiskhandlaren Niklas Krafft säger till Bohusläningen att alla inte reagerar på priserna.
– Medan vi tycker att det är kramp-i-hjärtat-dyrt.
bakgrund
Äkta räkor
Wikipedia (sv)
För andra betydelser, se räkor (olika betydelser)Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka. Trivialnamnet räka används dock även för flera andra frisimmande, långsmala kräftdjur.
De flesta arter inom infraordningen lever i haven, men omkring en fjärdedel påträffas i sötvatten. Många har stor ekonomisk betydelse för människan, framför allt som mat. I Sverige förekommer 35 arter i sex familjer.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen