Forskare kritisk till saltvarningen
Anders Alvestrand, professor emeritus i njurmedicin vid Karolinska institutet, är kritisk till Livsmedelsverkets varning att svenskarna konsumerar för mycket salt, skriver SvD. Enligt Anders Alvstrand är det främst fyra grupper som ska hålla koll på sin saltkonsumtion: små barn, personer med nersatt njurfunktion, de med högt blodtryck och överviktiga.
