Tips: Historisk chokladturné i Costa Rica
Costa Rica är en speciell pärla i bandet av spännande länder i Sydamerika. Den vibrerande huvudstaden San José är omgiven av tropisk djungel, vackra berg, levande vulkaner och ett myllrande djurliv.
Offrades till gudarna
Men vi backar bandet några tusen år. En gång i tiden var kakaobönan en populär handelsvara – och en välbevarad hemlighet från resten av världen under generationer. Den värdefulla bönan offrades även till gudarna.
Unik möjlighet
”San José Chocolate Tour” är en unik möjlighet att få ta del av chokladens historia. Visste du till exempel att det var spanjorer och portugiser som först introducerade delikatessen till befolkningen i Europa?
5 000 år gamla recept
Du får bland annat provsmaka kakaofrukt samt bönor från några av Costa Ricas prisbelönta gårdar, men även kakaorätter som är gjorda från 5 000 år gamla recept. I slutet av turnén, som äger rum i stadens historiska kvarter, får alla deltagare tillverka sin egen personliga choklad.
