Världens bästa restaurang utsedd – Sverige på listan
Den danska restaurangen Geranium är världens bästa, enligt listan ”World's 50 best restaurants” som sätts samman av en jury på 1 000 kockar, krögare och matskribenter.
– Det är en dröm som har blivit sann, säger Rasmus Kofoed som är delägare och kock på Geranium, till danska TV2.
Den enda svenska restaurangen på listan är Frantzén som hamnade på plats 25. Vilket är ett stort tapp då Stockholmsrestaurangen förra året låg på plats sex.
Den danska restaurangen Noma har i många år toppat listan men har nu tagits bort för att akademin vill ha mer variation. Noma har i stället flyttats till en särskild lista kallad ”Best of the Best”.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen