Falafel ska bli ett ”globalt fenomen”
De friterade kikärtsbollarna, även kallade för falafel, har siktet inställt på att lämna Mellanöstern och bli ”ett globalt fenomen”. Det bolag som vill gå i bräschen är ”Just Falafel” som är aktuellt med sin första restaurang i Kalifornien, skriver Dagens Industri. Nyligen har Just Falafel rekryterat Burger Kings förre säljchef Jim Foy – målet är att öppna ytterligare 159 restauranger i Kanada och USA.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen