”Livsmedelsverket hotar den svenska ostkakan”
Livsmedelsverket vill helt förbjuda försäljning av opastöriserad mjölk. Det skulle enligt kritiker kunna hota en svensk klassiker: ostkakan.
Bakgrunden är att några personer varje år drabbas av bakterien Ehec efter att ha konsumerat opastöristerad mjölk.
Bakgrund:
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen