Livsmedelsverket

Myndigheten lugnar: ”Men det är alltid bra att skölja”

Råd & Rön har gjort tester på de sex vanligaste druvsorterna som säljs i svenska butiker och hittade rester av bekämpningsmedel i samtliga. Trots det finns det ingen anledning för konsumenter att oroa sig, lugnar Livsmedelsverkets riskvärderare Anneli Widenfalk i en kommentar till Dagens Nyheter.

1 oktober, 17.05

Inrikes

Många kan inte skilja på mat- och giftsvamp: ”Ät den inte”

Känner du igen en toppig giftspindling? Hälften av svenskarna kan inte skilja mellan mat- och giftsvamp, enligt en ny undersökning från Livsmedelsverket. Det rapporterar SVT Nyheter.

24 september, 10.19

Kantarell, toppig giftspindelskivling och vit flugsvamp

Svenska folkhälsan

Svenska tonåringar dricker mest energidryck i Norden

Svenska tonåringar dricker mer energidryck än våra grannländer. Det visar en ny studie från Livsmedelsverket, skriver TT.

22 september, 09.05

Svenska folkhälsan

Allt mer energidryck säljs – experter varnar

Försäljningen av energidryck fortsätter att skjuta i höjden, särskilt bland barn och unga, rapporterar SvD. På tio år har den mer än tredubblats.

22 juli, 17.25

Inrikes

Användandet av plastpåsar ökar kraftigt i Sverige

Svenskarna använder allt fler plastpåsar, skriver TT med hänvisning till nya siffror från Livsmedelsverket. Under 2025 ökade användandet av plastbärkassar med drygt 20 procent jämfört med året innan. De ännu tunnare påsarna, exempelvis fruktpåsar, ökade med hela 65 procent.

29 juni, 20.04

Svenska folkhälsan

Nya kostråd till äldre: Mer protein och D-vitamin

Personer över 65 år bör äta lite mer protein och D-vitamin. Det är innebörden av nya kostråd från Livsmedelsverket. Personer över 75 rekommenderas särskilda tillskott av D-vitamin.

15 juni, 07.27

Svenska folkhälsan

Stickprov: Hormonstörande ämnen vanligt i jordgubbar

Hormonstörande ämnen har upptäckts i svenska jordgubbar, rapporterar tidningen Syre. Enligt Livsmedelsverkets senaste stickprov innehöll sju av tio bär låga halter av minst ett sådant ämne.

28 maj, 05.41

Klimathotet • Sverige och klimatet

Risk för brist på mat och vatten i Sverige vid torka

Sveriges livsmedels- och dricksvattenförsörjning är extra sårbar för klimatpåverkan och framför allt torka, visar en ny klimat- och sårbarhetsanalys av Livsmedelsverket.

9 april, 06.47

Torrt vårvete utanför Vallkärra norr om Lund, arkivbild.

Utrikes

Omni förklarar •Hälsofrämjande eller livsfarligt? Nu står striden om opastöriserad mjölk

I decennier har mjölk varit en ganska trött stapelvara, förknippad med skolmatsalar och kalciumkampanjer.

Omni Mer

Kritiken mot Klarna

Avslöjande: Klarna kopplas till minst elva bluffshoppar

Klarna har erbjudits som betaltjänst hos minst elva webbshoppar med olagliga hälsolöften. Det avslöjar tv-programmet Kalla fakta, rapporterar TV4.

24 februari, 17.53