Många kan inte skilja på mat- och giftsvamp: ”Ät den inte”

Känner du igen en toppig giftspindling? Hälften av svenskarna kan inte skilja mellan mat- och giftsvamp, enligt en ny undersökning från Livsmedelsverket. Det rapporterar SVT Nyheter.

Många gånger handlar det om att personer har plockat matsvamp i andra länder som liknar svenska giftsvampar. Ett exempel är toppig giftspindelskivling, som är en av Sveriges farligaste svampar och kan ge permanenta njurskador. Den både liknar och trivs på samma ställen som trattkantarell.

– Den känns igen på att det hänger som spindeltrådar mellan hatten och stammen, säger Peter Hultén vid Giftinformationscentralen och fortsätter:

– Är du det minsta osäker så ska du helt låta bli att äta svampen.