Stickprov: Hormonstörande ämnen vanligt i jordgubbar
Hormonstörande ämnen har upptäckts i svenska jordgubbar, rapporterar tidningen Syre. Enligt Livsmedelsverkets senaste stickprov innehöll sju av tio bär låga halter av minst ett sådant ämne.
Proverna gav utslag för bekämpningsmedlen fludioxonil och cyprodinil. Halterna bedöms dock vara så låga att de inte utgör någon risk för jordgubbsätande svenskar, uppger Livsmedelsverket i en kommentar.
Professorn Joëlle Rüegg är däremot mer oroad över resultatet och menar att det bör tas på allvar.
– Om man ska använda försiktighetsprincipen vill man inte ha några av de här kemikalierna på sina jordgubbar, säger Rüegg, som är professor i organismbiologi vid Uppsala universitet.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
