Kommuner dåliga på att kontrollera mat till äldre

Trots problem med undernäring och näringsbrist har drygt hundra svenska kommuner inget system för att kontrollera om äldre äter upp den mat som hemtjänsten levererar, enligt en granskning av SVT.

• Hälften av maten går i soporna. Vi äldre har inte så stor aptit och då måste det vara något som luktar gott, smakar bra och ser trevligt ut, säger Ester Lindvall i Umeå.