Macron vill att baguetten tas upp på Unescos lista

A baguette (; French: [baˈɡɛt]) is a long, thin loaf of French bread that is commonly made from basic lean dough (the dough, though not the shape, is defined by French law). It is distinguishable by its length and crisp crust. A baguette has a diameter of about 5 or 6 centimetres (2 or 2⅓ in) and a usual length of about 65 centimetres (26 in), although a baguette can be up to a metre (39 in) long.

Konceptet immateriellt kulturarv uppstod på 1990-talet, som en motpart till världsarv, och fokuserar i huvudsak på icke-materiella aspekter av kulturen. 2001 genomförde Unesco en undersökning bland stater och olika icke-statliga organisationer för att försöka enas om en definition och en konvention. 2003 instiftade Unesco Konventionen för skydd av det immateriella kulturarvet (engelska: Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage). Konventionen trädde i kraft år 2006 då 30 länder hade ratificerat den. Tanken bakom konventionen är att bevara icke-materiella kulturella komponenter så som muntlig tradition (även språk och uttryck), performancekonst (traditionell musik, dans och teater), sociala seder (även ritualer och festseder), kunskap om naturen och universum (även seder som sammanhänger med detta) och traditionellt hantverk.. Norge och Island har ratificerat denna konvention, liksom de baltiska länderna. Överlag har intresset för konventionen varit mycket svalare i västvärlden än på andra håll. Immateriella kulturkomponenter kan inte utnämnas till världsarv och därmed inte upptas på världsarvslistan. Däremot kan de tas upp på Unescos listor The List of Intangible Cultural Heritage in Need of Urgent Safeguarding eller The Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity och på så sätt få motsvarande officiella status som ett världsarv..