Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Arkivbild från Stockholm 2021.
Arkivbild från Stockholm 2021. (Christine Olsson / TT NYHETSBYRÅN)
Dricksdebatten

Drickstrick kritiseras: ”Efter att ha hällt upp en pilsner?”

Av Patrik Dahlin
Publicerad: 28 mars 2024
ANNONS

Betalningsmodellen där kroggäster kan knappa in föreslagna drickssummor möter kritik, rapporterar SVT. En av dem som reagerat är författaren Lotta Lundberg, som i ”Morgonstudion” säger att det är både fräckt och girigt av krögarna.

Hon tycker däremot att det är berättigat att förväntas dricksa om man blivit serverad vid ett bord.

– Men efter att ha hällt upp en pilsner?

Krogjournalisten Viggo Cavling är dock positiv eftersom det leder till att restaurangerna får in mer dricks.

– Kan krögaren erbjuda 10-15 000 extra i månaden i dricks är det lättare att få bra och duktig personal.

Företaget Kassacentralen var enligt Expressen först med att lansera systemet. Marknadsansvarig Sara Idberg säger till tidningen att deras kunder får in sex gånger så mycket dricks som tidigare.

ANNONS
Cavling menar dock att man inte ska behöva ge dricks om man inte sitter ner
Sveriges Television
Kritiken: Sätter press på gästerna
Expressen
Annons
Höstlov hos Elite Hotels— upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
DricksdebattenViggo CavlingLotta LundbergMat & dryck

Anrik restaurang nobbar dricksknappar: ”Mer stil”

De förvalda dricksalternativen på kortmaskinerna är inget för restaurang Konstnärsbaren, KB, i Stockholm, skriver Dagens Nyheter. Beskedet är tagit på koncernnivå

24 april 2025, 13.18

Expertkritik mot förvald dricks på kortmaskiner

För två år sedan infördes kortmaskiner med förvalda dricksalternativ i den svenska handeln. De används ofta vid enkla beställningar, såsom en öl i baren, vilket vållat irritation och debatt om amerikanisering.

25 oktober 2024, 20.47
Illustrationsbild.

Omni förklarar •Ska man verkligen behöva dricksa för varenda öl?

De nya kortläsarna som automatiskt ber om dricks väcker debatten på nytt.

Omni Mer

Kassabolaget: Dubbel dricks med det nya systemet

Många restauranger uppger att dricksen ökat kraftigt som en följd av det nya systemet, där förutbestämda procentsatser visas vid betalning. Det uppger en av systemets leverantörer Kassacentralen för SVT Nyheter Uppsala.

14 maj 2024, 16.16
Illustrationsbild: Uteservering i Stockholm.