Startup odlar kyckling i laboratium
Helt utan kyckling har startup-bolaget Memphis Meats från San Fransiscos omnejd lyckats framställa kycklingbitar från celler i ett laboratorium, rapporterar Wall Street Journal. Enligt företaget har deras metod kostnadsfördelar gentemot traditionell kycklinguppfödning – inte minst att de slipper mata kycklingarna. Tidningens reporter anmärker på att Mempis Meats labbkyckling har en något svampig konsistens, men i övrigt uppges den smaka som riktig kyckling.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen