Unga dricker för lite vin: ”Värsta krisen på 100 år”
Unga människor dricker mindre vin än förr. Det har lett till en jättekris inom Chiles vinindustri, rapporterar Reuters.
Nedgången är global, med minskad efterfrågan på marknader som USA, Kina och Storbritannien, enligt Julio Alonso vid intresseorganisationen Wines of Chile. I USA visade nyligen en Gallupmätning att 50 procent av unga vuxna dricker alkohol, ned från 59 procent 2023.
Nu siktar branschen in sig på att göra vingårdsbesök till en helhetsupplevelse där besökare får trampa druvor och skära rankor. Men stämningen är ändå dyster.
– Vi lever troligen genom den värsta krisen i vinvärlden på 100 år, säger 25-årige sommelieren Felipe Rivera.