Finland vill se fler insekter på tallriken

Nej, det är inget larv. I framtiden kan du servera matlarver till middag. I alla fall om Åbo Juniorhandelskammares projekt slår väl ut. De satsar på att odla mjölmask-larver till människoföda. Larven är lätt och billig att odla och innehåller gott om protein och näring. Enligt FN har cirka två miljarder människor redan insekter som del av sin kost och vore ett miljövänligt tillskott även i västvärlden.
´