Rapport: Viktiga grödor hotas av utrotning

Växter och djurarter som är viktiga för vår tillgång till mat är utrotningshotade i lika stor utsträckning som vilda djur, men får nästan ingen uppmärksamhet. Det rapporterar the Guardian med hänvisning till en rapport från forskningsgruppen Bioversity International.

Tre fjärdedelar av världens mat kommer i dag från bara 12 grödor och fem djurarter. Det gör oss sårbara för sjukdomar och skadedjur som kan attackera stora odlingar, som vid den stora svälten på Irland på 1800-talet då potatisen attackerades av en svamp.

Det finns tiotusentals vilda eller sällan odlade arter som skulle kunna tillhandahålla en mer varierad diet, som är mer motståndkraftiga till sjukdomar och ett föränderligt klimat. Men massutrotningen av arter hotar dessa tillgångar. Redan nu är minst 1 000 sådana arter är redan utrotningshotade, enligt rapporten.