Påskhotet avblåst: ”Finns gott om ägg till alla”
Ingen kommer behöva vara utan ägg i påsk. Importen från våra grannländer kompenserar för de 20 procent av den svenska äggproduktionen som pausats efter salmonellautbrottet i fjol, rapporterar TT.
– Tack vare importerade ägg kommer det att finnas gott om ägg till påsk, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på Svenska ägg.
En del ägg kommer också från Nederländerna. De ska man dock passa sig för att äta råa eftersom risken är större att de kan innehålla salmonella, påpekar Marie Lönneskog Hogstadius.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
