Räksemlan rör upp känslor: ”Slappna av – det är mat”

Fettisdagen nalkas och traditionsenligt skyltar Ljungskile havsdelikatesser med sitt alternativ till gräddbullen – räksemlan. Men i år har butiksägaren Susanna Ivermo tröttnat på de upprörda kommentarerna på sociala medier, skriver Expressen.

I ett inlägg svarade Ivermo kritikerna till slut med orden: ”Slappna av. Det är mat, inte en grundlagsfråga. Och jag kallar den exakt vad jag vill.”

Räksemlan – som består av en fralla med räkröra, dill och räkor – är faktiskt väldigt populär, tillägger hon.

– Något år var det någon som kom ända från Stockholm bara för att köpa en och sedan åka hem igen.