Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Kafékedjan Bröd & Salt kritiseras av Arbetsmiljöverket
Kafékedjan Bröd & Salt kritiseras av Arbetsmiljöverket (Fredrik Sandberg/TT / TT Nyhetsbyrån)
Kritiken mot Bröd & Salt

Bröd & Salts ledning visste inte vad ett skyddsombud är

Av Hedda Hallsenius
Publicerad: 29 jan.
ANNONS

Myndighetskontroller av kafékedjan Bröd & Salt visar omfattande brister, rapporterar TV4 Nyheterna.

Efter att Arbetsmiljöverket inspekterat en butik i Stockholm 2023 kom det fram att ledningen utsett distriktschefer till skyddsombud. Efter ytterligare frågor från Arbetsmiljöverket medgav ledningen att man ”missförstått skyddsombudets roll”.

Arbetsmiljöverket ser allvarligt på att baristor vittnar om att arbetsmiljön på Bröd & Salt är full av hot, stress och otrygghet.

Trots att flera av händelserna som baristorna berättat om har polisanmälts har bara ett fall anmälts till Arbetsmiljöverket. Anmälan gjordes av en butikschef, som säger att det sedan kom påtryckningar uppifrån om att hen inte borde ha anmält.

ANNONS
Kränkande handlingar och hot om våld ska enligt lag anmälas till Arbetsmiljöverket
www.tv4.se
Anställd: ”Det känns som att man är en hund”
www.tv4.se
 
Det här är ett skyddsombud
Wikipedia (sv)
Ett skyddsombud på en arbetsplats är en person som är utsedd att företräda både ordinarie och inhyrd personal i arbetsmiljöfrågor. Skyddsombud utses vanligen av en lokal arbetstagarorganisation som är eller brukar vara bunden av kollektivavtal i förhållande till arbetsgivaren. Saknas en sådan organisation på arbetsplatsen kan skyddsombudet väljas direkt av arbetstagarna. Skyddsombud ska verka för en bra arbetsmiljö, bevaka skydd mot ohälsa och olycksfall och bevaka att arbetsgivaren uppfyller kraven i arbetsmiljölagen. Skyddsombud ska få möjlighet att ta del av sådant som rör arbetsmiljön, delta i utbildningar och har rätt att vara med när man ändrar om eller planerar nya lokaler. I Sverige regleras skyddsombudens rättigheter i arbetsmiljölagen (AML), arbetsmiljöförordningen samt Arbetsmiljöverkets föreskrifter (AFS). Skyddsombud är den benämning som används i arbetsmiljölagen. Från den 1 januari 2010 kan skyddsombud även benämnas arbetsmiljöombud. Enligt arbetsmiljölagen skall skyddsombud utses på alla arbetsplatser med fler än 4 anställda. Arbetsgivaren skall underrättas om vem som utsetts till skyddsombud. Skyddsombud har rätt till utbildning och ledighet i den omfattning som behövs för uppdraget med bibehållen lön.
Annons
Höstlov hos Elite Hotels— upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Kritiken mot Bröd & SaltAV, Arbetsmiljöverket Bröd & saltArbetsmiljö

Vd:n lovar åtgärder efter granskningen: ”Chockad”

Bröd & Salts vd Michel Mourad är chockad över uppgifterna som framkommit i TV4 Nyheternas granskning av kafékedjan. Mourad säger till kanalen att han tar uppgifterna på allvar och medger samtidigt brister.

30 januari, 22.30
Bröd & salt på Skeppsbrokajen i Stockholm.

Ministern om Bröd & Salt: ”De måste skärpa sig”

Arbetsmarknadsminister Johan Britz (L) är ”väldigt upprörd” efter att anställda på Bröd & Salt vittnat om en arbetsmiljö präglad av hot, stress och otrygghet utan tillräckligt stöd från ledningen. Till TV4 Nyheterna säger Britz att ”arbetsgivaren måste skärpa sig och ta ansvaret” för sina unga medarbetares arbetssituation.

30 januari, 06.56
Arbetsmarknadsminister Johan Britz (L).

Larmet från baristorna: ”Vår säkerhet är ett skämt”

Unga anställda på kedjan Bröd & Salt larmar om att ledningen vänder dem ryggen – trots att de utsätts för hot, stress och otrygghet. Det rapporterar TV4 Nyheterna.

29 januari, 12.13
Kafékedjan Bröd & Salt anklagas för ohållbar och otrygg arbetsmiljö.